选择苗期Cd耐性和籽粒Cd含量差异明显的4个晚粳稻品种为供试材料，研究了有毒重金属Cd胁迫对水稻生长和营养代谢的影响。Cd胁迫显著降低各品种的产量和每株穗数、每穗总粒数、结实率、粒重等经济性状以及不同生育期的地上部干物质重，但苗期Cd耐性较强的品种受抑制程度要小于Cd耐性较弱的品种，相近耐性类型中籽粒Cd含量较高的品种比Cd含量较低的品种受害严重。结果表明可用苗期Cd的耐性评价不同基因型耐Cd性的差异。Cd处理显著增加各品种地上部茎叶和籽粒的Cd含量和积累量，但增加的程度品种间存在着很大的差异。植株Cd含量随生育进程而逐步下降，而植株Cd积累量随生育进程而增加，与干物质产量一致。研究还表明，Cd显著影响籽粒中一些矿质元素的含量，按Cd对籽粒元素含量的效应可将所涉及的8种元素划分为两类，一类呈现为拮抗效应，包括K、P、Mg、Mn和Zn等5种；另一类呈现为协同效应，包括Fe、Cu和Ca等3种。此外，Cd胁迫对游离氨基酸含量的影响与氨基酸种类和品种有关。值得注意的是，谷氨酸和半胱氨酸等含硫氨基酸的合成受Cd胁迫的抑制，且耐性较弱的品种受抑制程度明显大于Cd耐性较强的品种。同时，耐性较强的品种这些氨基酸的含量均高于耐性较弱的品种，说明这些氨基酸的代谢可能与水稻品种的Cd耐性反应有关。

    作者单位：浙江省嘉兴市农业科学研究院；
    论文来源：水稻可持续生产——政策、技术与推广国际会议（中国杭州，2004年）。