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来源：粮油市场报

发布时间：2002-9-27 13:51:18

近年来，国内外市场对优质籼稻的需求在日益增长，而我国水稻生产却出现总量相对过剩、稻谷价格长期低迷的现象。异致这种现象的原因主要来自两方面：

国内外对优质籼稻的需求日益增长。国内市场结构性矛盾依然十分突出，一方面稻谷大量压库，另一方面又从国外进口优质稻米。国际稻米贸易中，长粒优质籼米贸易量占50%-55%。我国用作出口的南方早籼米价低质次，市场竞争力不高，出口主要依靠国家财政补贴。

目前中籼稻优质品种少，栽培技术不配套，产业化程度267万公顷，前年达1200万公顷，占水稻种植面积的40%左右，优质稻谷总产量占稻谷总产量的42%。但上述优质稻品种标准都是各地自行确定的，真正达到国标的优质稻品种比例很少。在今后几年内，无公害食品的国际贸易额将达1000亿美元以上。我国无公害稻米生产虽起步晚，但只要加快结构调整步伐，大力发展优质无公害稻米，就能够利用这个巨大的潜在市场解决产需矛盾。